Bambou — les plus
Originaire d'Asie, le bambou est une plante très résistante qui peut atteindre jusqu'à 9 m de hauteur. Pour un seul pied, des dizaines de pailles peuvent être fabriquées !
C'est une matière 100 % naturelle, biodégradable et renouvelable, aux propriétés naturellement antibactériennes. Le bambou étant déjà creux, peu d'efforts sont nécessaires pour la production — d'où un prix économique pour une paille réutilisable, qui passe elle aussi au lave-vaisselle. Côté environnement, le bambou produit plus d'oxygène que n'importe quel arbre tout en absorbant plus de gaz à effet de serre.
Son autre grand atout : la personnalisation. La gravure se fait au laser, pour un résultat qui reste « gravé » dans le temps, et devient votre meilleur outil marketing — vous pouvez même la vendre à votre clientèle en pochettes ou à l'unité.
Enfin, en choisissant le bambou, vous contribuez au développement de petites entreprises locales : sa transformation, 100 % artisanale, fait vivre des communautés entières en Asie.
Bambou — les moins
S'il y a bien un inconvénient, c'est le manque de choix en design : étant 100 % naturelle, elle n'existe que dans un seul coloris, celui du bambou — ce qui fait aussi tout son charme, avec un rendu naturel de plus en plus tendance.
Contrairement à l'inox qui ne demande aucun entretien, la paille bambou doit bien sécher après usage, sous peine de se fragiliser. Sa durée de vie est de 30 à 150 lavages en machine professionnelle selon l'épaisseur de la membrane, et d'au moins 500 utilisations au goupillon.
En fin de vie en revanche, aucun impact négatif : elle est 100 % recyclable et biodégradable, et peut rejoindre aussi bien une collecte de bois qu'un bac à compost.
Inox — les plus
La paille inox présente un grand avantage : elle existe dans toutes les formes et toutes les couleurs — jaune canard, rose gold, argenté, bleu turquoise — et peut même être courbée, contrairement au bambou.
Très résistante, elle passe elle aussi au lave-vaisselle, est totalement incassable, et ne demande aucun entretien particulier.
Inox — les moins
Un aspect peu pratique en restauration : elle est fortement déconseillée aux enfants, qui pourraient se blesser en la mordillant. Totalement incassable, elle présente même des risques pour les adultes — un coup involontaire sur une dent fragilisée, voire un usage comme arme blanche, un fait déjà survenu dans certains bars de nuit.
Bien que recyclable à l'infini, elle n'a rien de naturel : sa production reste industrielle et polluante, et profite surtout à de grosses entreprises.
L'inox est aussi conducteur de chaleur : la paille chauffe au contact d'une boisson chaude et gèle au contact d'une boisson fraîche — adaptée aux cocktails tempérés, beaucoup moins au reste. Sa texture au contact des dents reste par ailleurs désagréable pour de nombreux clients.
Comparatif : bambou vs inox
La paille en bambou et la paille inox ne sont pas égales en termes d'impact sociétal, de versatilité, d'avantage marketing et de facilité d'utilisation et d'entretien. Voici un petit récapitulatif des avantages et inconvénients de chacune de ces pailles écologiques :
Les pailles en bambou
- ✓Esthétiques, naturelles et biodégradables
- ✓Outils marketing et personnalisables grâce à la gravure laser
- ✓Adaptées à tout type de boissons, chaudes ou froides
- ✓Peu dangereuses et adaptées aux enfants
- ✓Impact environnemental et sociétal positif
- !Pas déclinable en forme ni en couleurs
- !Réutilisation limitée : 30 lavages au lave-vaisselle en moyenne
Les pailles en inox
- ✓Incassables et réutilisables à l'infini
- ✓Nettoyage au goupillon ou en machine
- ✓Production standardisée
- ✓Déclinables en plusieurs formes et couleurs
- !Contact et texture plus ou moins appréciables
- !Non adaptées aux boissons chaudes, ni froides
- !Dangereuses, non adaptées aux enfants
- !Peut être utilisée en tant qu'arme blanche
Que ce soit pour la paille en bambou ou la paille inox, la démarche écologique de votre restaurant est présente. La paille inox présente un gros avantage de réutilisabilité mais reste beaucoup plus dangereuse, tandis que la paille en bambou se démarque par son atout écologique, naturel et personnalisable.
Notre entreprise française, Badabambou, est grossiste paille en bambou. Nous proposons également la personnalisation de pailles en bambou à des tarifs très compétitifs. Contactez-nous pour plus d'informations.
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